Coleslaw

 

Ingredienser (4. pers.)

150 g hvidkål
150g rødkå
l 2 mellemstore gulerø
dder 3 forå
rslø
g 60 mayonnaise
1 spsk hvidvinseddike
1/2 tsk dijonsennep
salt og peber

 

Fremgangsmåde

Kålen og forårsløgenene snittes meget fint. Gulerødderne rives på rivejernet. Alla 4 dele blandes grundigt i en stor skål.

Piske mayonnaisen samme med eddike og sennep. Smag til med salt og peber. Dressingen røres i salaten.